member-avatar山农下山消费、商业、技术和人
协会有没有权利可以定义“预制菜”?

来自24小时:中国连锁经营协会发文解读预制菜。 9月12日晚,中国连锁经营协会发文解读称,依据2024年七部门联合印发的《通知》,国家首次明确预制菜的定义与范围。连锁餐饮企业中央厨房自制并配送至自有门店的净菜、半成品、成品菜肴,只要符合餐饮食品安全法规,且关键烹饪工序在门店完成(如锅炒、焖煮、烤制),不纳入“预制菜”。以西贝等连锁为例,切配/腌制好的肉、调味酱包、预炸薯条等属标准化半成品,保质期短、周转快,与公众理解的预制菜有显著差异。卫健委牵头的预制菜国家标准将公开征求意见。协会呼吁政府、行业组织、企业与消费者共建透明、互信、健康的餐饮生态。

2025-09-15
莫欺少年穷😀

来自文章:下一个“王”是比亚迪,还是小米?

2025-02-12
你们爱吃不吃,反正我把桌子掀了😂

来自文章:下一个“王”是比亚迪,还是小米?

2025-02-12
您这个回复摸起来软软的😂

来自文章:下一个“王”是比亚迪,还是小米?

2025-02-12
👍

来自文章:一位老“韭菜”的自白:三个炒股故事,上百万学费

2024-10-14
风险和收益、灵活性(投资时间)是一组不可能三角。

来自文章:一位老“韭菜”的自白:三个炒股故事,上百万学费

2024-10-12
您说的有道理,技术只是一个维度。“两头堵”的问题,其实技术的外在表现,如果把技术指标的算法原理搞清楚,更容易理解。😀

来自文章:一位老“韭菜”的自白:三个炒股故事,上百万学费

2024-10-12
入市需谨慎

来自文章:一位老“韭菜”的自白:三个炒股故事,上百万学费

2024-10-11
是,还得努力💪

来自文章:国庆在县城,看到繁荣背后的另一面

2024-10-07
我们这边是每个月4天,一年48天,一个半月多一点儿。

来自文章:省心租:让租房变得更难了

2024-09-25