星巴克宣布：降价！

据南方都市报，星巴克中国宣布，自6月10日起，星巴克旗下包括星冰乐、冰摇茶、茶拿铁在内的三大品类，共计数十款产品将推出全新夏日“心动价”，平均价格降幅约5元，单杯饮品最低售价为23元。

以广州一家星巴克门店的价格为例，在降价前，星巴克星冰乐、冰摇茶、茶拿铁系列共计有19款饮品，大杯（473毫升）饮品价格在29-41元之间，其中35元及以上价格的饮品占比为73.68%，仅有1款饮品价格在30元以下，中杯（355毫升）饮品则普遍比大杯便宜3元。

而在降价之后，根据星巴克中国提供的数据，其大杯冰摇红莓黑加仑，价格由31元调整为26元；大杯白桃星冰乐，价格由41元调整为35元；大杯红茶拿铁价格由35元调整为29元。

不过，在官宣降价之前，在团购和电商直播间，星巴克中国已经推出了多个促销优惠套餐，饮品价格也有了明显的下调，如其团购套餐“抹茶星冰乐5杯113元”，单杯饮品价格为22.6元；“草莓星冰乐2杯59.8元”，单杯饮品价格为29.9元；“星巴克全家福（37款大杯饮品）10次卡239元”，单杯饮品价格为23.9元。

对于星巴克中国降价发力非咖啡类饮品，上海啡越投资管理有限公司董事长王振东告诉记者，在瑞幸、库迪的9.9元价格战下，中国市场消费者对价格预期已经发生明显的变化，星巴克中国此次降价是一种回应。在价格下降之后，星巴克中国能否“以价换量”具有不确定性，如果价格下降带来净利润的一定损失，但是同时能带来趋势性的收入增长，星巴克的投资者或许也能接受。过去，星巴克中国的定位非常明确——专注咖啡，现在为了吸引消费者，主动扩张非咖业务，产品越来越多样化，这将对其标准化、连锁化的运营模式带来挑战，对其供应链造成压力，同时，这对其原本的咖啡品牌定位、消费者认知也会造成一定影响。